[미숫가루빵] & [당근케이크]까지 된다고? 이정현, 노 오븐 노 밀가루 없이 만드는 초간단 전자레인지 케이크! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240126 방송다시보기

 

[미숫가루빵] & [당근케이크]까지 된다고? 이정현, 노오븐 노 밀가루 없이 만드는 초간단 전자레인지 케이크! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240126 방송다시보기

이정현의 신개념 레시피입니다! 초 간단 전자레인지만 있으면 미숫가루빵과 당근케이크를 손쉽게 만들 수 있습니다. 노오븐, 노 밀가루로 초간단하게 완성하는 이 케이크는 신선한 아이디어가 돋보입니다. KBS의 신상 출시 프로그램인 '편스토랑/Fun-Staurant'에서 이번에 소개된 새로운 레시피입니다. 이제 집에서도 쉽게 따라 해볼 수 있습니다! 

 

 

 

 

 

📍편스토랑 이정현 레시피 영상보기

 

 

편스토랑 미숫가루빵

📍편스토랑 이정현 미숫가루빵 만들기

🍰 미숫가루 빵  레시피

• 계란(2개)
• 설탕(1큰술)
• 버터(1큰술)
• 우유(1컵, 200ml)
• 미숫가루(1컵, 70g)
• 내열용기
• 올리브유 토핑 : 블루베리, 슈가파우더

신상출시 편스토랑

 

🍰편스토랑 이정현  미숫가루 빵 만드는 방법

1.  버터(1큰술)를 전자레인지에 20초 정도 돌려 살짝 녹입니다.
2. 그릇에 계란(2개), 설탕(1큰술), 버터(1큰술), 우유(1컵, 200ml)를 넣고 잘 섞어 주세요.
3. 그 다음, 체에 곱게 내린 미숫가루(1컵, 70g)를 넣고 반죽을 만듭니다.
4. 뭉친 가루가 없게 잘 저어 주세요.
5. 내열용기에 기름을 골고루 발라 반죽을 붓습니다.
6. 용기를 바닥에 탁탁 쳐서 기포를 제거한 후, 뚜껑 없이 전자레인지에서 8분 정도 돌립니다.
7. 전자레인지 출력에 따라 시간이 달라질 수 있으며, 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않으면 좋습니다.
8. 반죽을 그릇에서 뒤집어서 케이크를 꺼내고, 위에 슈가파우더를 골고루 뿌려주세요.
9. 원하는 과일(블루베리 등)을 토핑하면 초간단 이정현의 미숫가루 빵이 완성됩니다.
10. 이 빵은 고소해서 아침식사 대용으로도 좋고, 아이들 영양간식으로도 딱입니다.

편스토랑 당근 케이크

📍편스토랑 이정현 '당근레시피' 레시피

🥕당근(실시간 소매 가격 확인)케이크 레시피

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• 당근(150g)
• 계란(3개), 버터(1큰술)
• 아몬드(1컵, 100g)
• 유자청(1큰술)
• 올리브유
• 레몬크림치즈 : 크림치즈(6큰술), 버터(3큰술), 꿀(2큰술), 레몬즙(1작은술)

🥕편스토랑 이정현 당근(시세보기) 케이크를 만드는 방법

• 믹서기에 계란(3개), 깍둑썰기한 당근(150g), 아몬드(1컵), 버터(1큰술), 유자청(1큰술)을 넣고 2분 정도 곱게 갈아줍니다.
• 아몬드가 들어가야 고소하면서 씹는 식감도 더 살아난다고 합니다.
• 이렇게 갈아주면 케이크 반죽이 완성됩니다.
• 밀가루를 전혀 사용하지 않고 #당근케이크 만들기가 가능한 것이 신기합니다.
• 역시 내열용기에 기름을 바르고, 반죽을 붓습니다.
• 윗면이 평평해지도록 바닥에 용기를 탁탁 친 후 전자레인지에서 8분 정도 돌립니다.
• 역시 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않으면 잘 익은 겁니다.
• 그대로 먹어도 되지만 이정현 당근 케이크를 더 맛있게 먹기 위해 소스를 바릅니다
• 크림치즈(6큰술), 버터(3큰술), 꿀(2큰술), 레몬즙(1작은술)을 넣고 꾸덕해질 때까지 잘 섞어주세요.
• 케이크 위에 레몬 크림치즈를 도톰하게 발라주면 완성입니다.
• 쉽고 간단한 #노오븐 케이크 만들기를 꼭 해보시기 바랍니다.

 

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