가격파괴 Why : 고기 8종 & 치킨 포함한 샐러드바 무제한 1인 15,900원 [2TV 생생정보] | KBS 231220 방송ㅣ경북경산서민숯불갈비무한리 맛집 위치

 

 

가격파괴 Why : 고기 8종 & 치킨 포함한 샐러드바 무제한 1인 15,900원 [2TV 생생정보] | KBS 231220 | 경북 경산 서민숯불갈비무한리필 맛집 위치와 메뉴 리뷰등 2tv 생생정보 영상 다시보기를 이곳에서 다시한번 정보를 공유 합니다

<가격파괴 Why : 고기 8종 & 치킨 포함한 샐러드바 무제한 1인 15,900원 [2TV 생생정보] | KBS 231220 방송ㅣ경북경산서민숯불갈비무한리 맛집 위치>

 

 

 

 

 

 

생생정보 맛집 1인 15900원 무한리필 영상 다시보기

 

1. 맛난 고기를 즐기며 촬영진과 함께 하는 모임.

 

- 고기 8종이 기본 구성인 맛집에서 구워먹을 수 있는 목살, 삼겹살, 양념구이 등이 그 맛으로 보면 가격이 높지만, 성대모사 촬영으로 초대받은 시민들의 예상가는 1인 2,000원에서 28,000원, 그 중에서도 25,000원 이상이라는 반응도 있음.

- 추가로 준비된 음식은 염통 고기, 치즈를 듬뿍 올린 피자, 매콤한 떡볶이 등 가치 있는 메뉴들이 포함되어 있음.

- 해당 맛집에서는 무한리필로 1인에게는 많은 양을 제공한다고 함.

- *날씨가 추운 계절인 것을 감안*하여 준비된 이벤트에서는 성대모사 참가자와 스텝들이 푸짐한 음식을 함께 즐기며, 촬영을 함께 하는 재미도 함께 한다고 함.

 

 

 

2TV 생생정보

 

2. ️고객들이 맛, 가격, 퀄리티에 만족하는 고기 무한리필 맛집

 

- KBS 2tv 생생정보에 소개된 고기 무한리필 맛집이다.

- 고객들은 가격, 맛, 퀄리티 등에서 매우 만족스러워한다.

- 사장님의 적극적이고 친절한 서비스도 고객들에게 좋은 인상을 남긴다.

- 고객들은 이곳의 음식이 맛있고 많은 사람들이 찾는 곳이라고 말한다.

 

3. 다양한 요리로 구성된 식당, 저렴한 가격과 무제한 필 제공

 

- 식구들의 메뉴 취향에 따라 선택하기 어려운데, 뷔페식으로 고기, 치킨, 분식 등의 큰 카테고리 모두가 다양하게 출시되어 있어서 많은 이들이 찾는다.

- 모든 음식을 무제한으로 즐기는 뷔페가 22,900 원에 제공된다.

- 사장님이 좋아하는 음식도 추가하여 가짓수가 많이 늘어난다. 삼겹살, 양념목살 등의 고기와 바삭한 치킨 등이 손님들에게 인기있는 메뉴이다.

- 7년간 유지한 구성은 손님들의 반응이 워낙 좋았기 때문이다.

- 소비자들은 치킨만 해도 2만 원이상 할 것 같지만, 이 식당에서는 매우 저렴한 가격으로 즐길 수 있다.

 

4. 맛있는 양현 목살 비법은 꿀의 사용과 단맛의 조화!

- 한 입에 넣으면 맛있게 느껴지는 양현 목살에는 은은한 단맛이 있었다. 아이와 함께 부담없이 즐길 수 있었고 솔직한 손님들의 칭찬을 받았다.

- 비법을 추측해 본 손님들은 단맛을 담당하는 식재료로 과일 맛과 설탕을 생각했으나 정확한 답은 없었다.

- 정답은 꿀이었다. 작은 차이지만 꿀은 깊고 은은한 맛을 내줘 양현 목살에 완벽하게 어울렸다.

- 장사를 맡고 있는 사장님은 여기 비법은 없다고 답변했지만 실제로는 꿀을 사용해 깊은 맛을 내는 방법을 은밀히 사용했다. - 장인 양봉사가 직접 양봉한 아카시아 꿀을 사용해 은은하면서도 깊은 단맛을 얻게된다.

 

5. ️‍양념에 키위와 파인애플을 활용해 고기를 부드럽게 만든 후 소화시키는 파우더로 튀긴 양념 목살과 집에서 즐길 수 있는 소고기 프라이드.

- 고기를 부드럽게 만들기 위해 키위와 파인애플이 사용되었다. 총 12가지의 재료가 속한 양념에, 아카시아 골도 활용되며 깊은 단짠 맛을 낸다.

- 양념 목살 프라이드는 파우더와 기름으로 간단하게 만들 수 있어 집에서도 즐길 수 있다.

- 이 외에도, 회심의 역장과 바삭한 치킨도 인기가 있으며 비용도 저렴하다.

- [Tip] 양념 목살 프라이드는 양념장에 골고루 적셔두고 3일동안 숙성시키면 입안에서 녹는 부드러운 고기를 즐길 수 있다.

 

6. 메뉴 퀄리티와 인건비 절감으로 인기 맛집으로

- "다금 원산지가 어디에요?" "국내산입니다." 이 맛집에서는 양념 갈비, 치킨 등의 메뉴에 강조하는 것은 맛 뿐 아니라 *기본 식자재의 원산지와 신선도*를 중요시하고 있으며, 고객님과 손님들이 맛있게 드실 수만 있다면 *인건비를 줄이는 셀프 서비스 운영*을 하고 있다.

- 메뉴 사이에서 빛을 발하는 메뉴는, *튀김옷 얇게 입힌 촉촉 바삭한 치킨.* 이 뿐만 아니라, 고기 집이지만 *커피와 음료까지 판매하여 이윤을 보충* 하고 있으며, 대부분이 셀프로 이용하여 *인건비 절감과 운영을 가능케* 하고 있다.

- *부부가 함께 일해 직원 수를 줄인 셀프 서비스 모델을 활용한 운영 방식*은 인기 맛집으로 성장하는 데 큰 역할을 했다.

- 즐거운 식사 이후 *적당한 가격에 제공되는 종합 메뉴*는 **15,900원으로** 양질이 뛰어나기에 대전에서 인기 맛집으로 자리 잡았다.

- <단점> 대전-유성구 고려대역 9번출구 근처에 위치하여 점심 시간대에는 붐비기도 한다.

 

 

 

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